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カテゴリ: お料理【おつまみ】

おはようございます♪

最近夕方になると夕立が多いです。。雨が降っても暑さは変わらずですが。。


最近寝不足だったせいか、昨日は気が付いたら10時間近く寝てました。。

これだけ暑いと気が付かないうちに体も疲れてたんかな。。

しかしこんなにも寝れるもんやな~~と我れながら感心しました(笑)


はてさて。。

ビールにぴったりな簡単な一品です(^^♪

☆とんぺい焼き


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薄めのとんかつ用豚ロース肉を丸ごと卵で包んでみました。。

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普通のとんぺい焼きに比べるとボリュームたっぷり~~

お好み焼きソースで仕上げてるので少し甘味もあって私は好きな味です!

旦那様もビールが進んでました(^-^)

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。





おはようございます♪

今日は朝から青空です。。梅雨の晴れ間は貴重ですよね~~


昨日の記事のとんちゃん ふじでは1人前を4人で分けたので一人70gぐらいしかお肉を食べてないんです。。

ハシゴするって決めてたのでたくさん食べてないんですよ~~~

みなさんから「どれだけ食べたの!?」ってビックリされたので説明を。

この記事の続きは明日書かせていただきますね~~


はてさて。。

タケノコが旬の時期に作った一品です。。

☆筍とメンマのピリ辛和え

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味付けメンマを使ってるので味付けは不要かと思ったけどあまりにもあっさりし過ぎてるのでだし醤油・ごま油・お砂糖などで和えました。

タケノコの食感が顎強化になります☺

お酒のアテにもピッタリです!

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。。




おはようございます♪
 
夜中にかなり強く雨が降ったみたいで。。まだ降るのかな。。
 
お天気が不安定やと予定をたてるのも困りますよね。。やだやだ。。
 
 
はてさて。。
 
ダイエッターの旦那様にヘルシーなおつまみを(^^♪
 
☆焼き豆腐のマスタードポン酢
 
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久しぶりに焼き豆腐を買いました(#^^#)
 
改めて・・しっかりした触感を味わえますね。。
 
それにマスタードポン酢をしっかり絡めてより香ばしく仕上がりました!
 
青ネギも相性抜群です(^-^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

おはようございます♪
 
雨も上がって今日は晴れるみたい。。梅雨なのに雨は少ないですね。。
 
 
昨日は実家に帰ってきました(^^)
 
最近キヨシがサングラスにハマってるみたいで。。
 
ソフトボールをする時にかけてるサングラスは野球選手が試合中にかけてるようなタイプのものでこれはまあまあ見れますが。。
 
普段にかけてるタイプはインチキ詐欺師みたいな感じで(笑)
 
ま~~似合わへんこと!!
 
家族全員から否定されてるにもかかわらず本人はお気に入りのようで。。
 
早々に似合わないと気づいてくれるのを待つのみです。。ハイ。。
 
 
はてさて。。
 
簡単おつまみです(^^♪
 
☆アボカドのバター焼き玉ねぎソース
 
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旦那様が飲みに行った先でこんなん食べて美味しかった!って教えてくれたものを再現してみた一品です。。
 
アボカドをバターで焦げ目がつくぐらいに両面やき、玉ねぎで作ったソースをかけただけですがお酒のお供にぴったり(^^)
 
アボカドを焼くとクリーミーさが増しますね!
 
バターの香りもよくて玉ねぎソースとも相性抜群でした。。
 
旦那様もこんな感じやった!と喜んでくれました(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

おはようございます♪
 
晴れのお天気は今日までみたいで。。明日から梅雨っぽくなるのかな。。
 
 
サッカー、始まりましたね。。見ながらこれを書いてます(^^)
 
旦那様もそれに合わせて仕事の予定を立ててたにも関わらず、急遽変更になり朝早くに仕事に行きました。。お気の毒で。。
 
なんとか勝って欲しいですね!
 
 
はてさて。。
 
ザーサイを使った簡単おつまみです(^^♪
 
☆なすのザーサイ和え
 
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(材料)なす2本 ザーサイ大2 ごま油小1 お醤油小1/2 煎りゴマ少々
 
(作り方)①ナスは全体に縦に切り込みをいれ、ラップに巻いてレンジで4分間チンして、あら熱がとれたら爪楊枝ですーっと皮をむく。
 
②小さめに切ったナス、細かく切ったザーサイ・ごま油・お醤油・炒りゴマを一緒に混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!
 
 
味付けザーサイは調味料の働きもしてくれるのでとっても便利です(^^)
 
レンチンしたなすに刻んだザーサイ・煎りゴマ・ごま油・お醤油を合わせただけです。。。
 
お酒のお供にぴったりです(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
☆大根のザーサイ和え
 
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こちらの味付けはザーサイだけ。。
 
細く切った大根の触感も楽しめます(^^)
 
お酒はもちろん、温かいご飯にもピッタリです!
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

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