旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

カテゴリ: お料理【麺類・スープ】

おはようございます♪
 
皆様、一週間のご無沙汰でございました。。お変わりないでしょうか?
 
 
今回の大阪帰省は旦那様の出張に合わせて一週間の滞在でした。。
 
お昼間はお友達と大阪の街を歩き回り、夜は夜でネオンに包まれ(笑)久し振りにゆっくり楽しめました!
 
 
出張だった旦那様は東京駅限定商品である「カルビーチーズポテト」をお土産に買ってきてくれました(^^)
 
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しかもこれ、本日発売でたまたま先行販売で売ってたらしく、行列に並んで買ってきてくれました(^^)
 
「こういうのブログに載せたいやろ!?」と(*^_^*) さすが旦那様!よくご存じで~~~
 
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蓋を開けた瞬間、チーズの濃厚な香りがぷ~~~ん!
 
チーズ好きにはたまらない味やと思いますよ!(^^)!
 
 
 
はてさて。。。
 
クックパッドさんの「パラっとふじっ子塩昆布」モニターに当選しました(^^♪
 
大好きな塩昆布だけにうれしいーーー(V)o¥o(V)
 
 
☆シーチキンとオクラの塩昆布和えそうめん
 
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塩昆布同様に使いがってがいいシーチキンと混ぜ合わせました。。
 
オクラも一緒に合わせ、そうめんにのっけてツルツルっとね(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
ではでは。。。
 
 
 
 
 
 

おはようございます♪
 
久しぶりに朝から青空が広がっていいお天気です(^^)
 
 
昨日の旦那様の頭痛の原因についていろいろ教えて下さってありがとうございます!
 
遠赤外線じゃなく炭に対して弱いんじゃないか?とのお声をたくさんちょうだいしました。。
 
炭・・今まで考えたこともなかったけど弱い体質ってあるんですね~~
 
それを旦那様に言うと『地鶏の炭火焼き食べても大丈夫やで!!』と。。それとこれとは別物かと(笑)
 
バーベキュー好きなので今後の対策を考えた方がいいですね。。。ハイ。。。
 
 
 
はてさて。。
 
夏と言えばそうめん!ってことで。。
 
☆カレー漬けそうめん
 
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大皿にいろいろ薬味をトッピングして盛りつけたそうめん(^^)
 
 
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それをカレー粉を混ぜた漬けだれにつけていただきました!
 
毎回同じかつお風味のそうめんつゆじゃ飽きもくるのでカレーつゆに変身~~
 
漬けだれが変わるだけで違ったものを食べてる感じでそうめんも進みます!
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
ではでは。。。
 
 
 
 

おはようございます♪
 
今日も朝から青空が広がって蝉も元気に鳴いてます。。これを聞いただけで暑さを感じます。。。
 
 
連日オリンピックに目が離せませんね~~
 
今夜はなでしこvsブラジル戦!起きれるかな・。。。
 
 
はてさて。。。
 
夏にぴったりな一品を(^^♪
 
☆冷しゃぶうどん
 
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これでもか!!ってぐらい上に上に盛り付けました(*^_^*)
 
冷たいうどんに冷しゃぶ+焼きナス。。 ひと皿で完結!
 
冷凍の細うどんを使ったのでコシもあって食べやすい!
 
基本的にコシのあるおうどんよりヨレヨレうどんの方が好きな私ですが、旦那様がさぬき派なので(*^_^*)
 
めんつゆやごまダレで楽しみました♪
 
 
 
公私共々仲良くさせてもらってるマチャちゃんから贈り物~~~(*^_^*)
 
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和歌山県産の白桃!!開けてビックリ~~
 
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見てください!この立派な白桃~~~~
 
開けた瞬間から桃の甘~~~い香りが漂ってきます(*^_^*)
 
赤ちゃんのお尻を思わせるこの感じ! 私も幼き頃はこんな感じの綺麗なお尻だったはず!!(笑)
 
しかし見るからに美味しそうでしょ!!
 
 
説明書きにあるように食べる1時間ぐらい前に冷蔵庫で冷やしていただきました(*^_^*)
 
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もちろん、丸ごとかぶりつきました! 
 
果汁もたっぷりで甘い!! 瑞々しさ抜群ね(^^)
 
旦那様と「どちらがかぶりつく勢いが立派か!?」大会をしながら食べました!バカ夫婦でしょ(*^_^*)
 
もちろん、彼の勢いには勝つことは不可能でしたが。。。。(笑)
 
マチャ!ありがと~~~~~美味しく!楽しく!いただいてます(*^_^*)
 
 
ではでは。。。
 
 
 

おはようございます♪
 
本日2度目でございます。。クリック2回分、申し訳ございません。。。
 
 
毎月実家から送られてくる荷物にキヨシ作のトマトが入ってました(^^)
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不器用なキヨシにしたらなかなかの出来かなと。。。
 
このトマト作り、2年前から毎年チャレンジしてたんですが、過去のトマトは食べられたもんじゃない!
 
今年こそ!!と、気合いを入れたキヨシ。。『そこら辺のおじいに色々聞いたから大丈夫や!!』と。。
 
そのせいか、美味しく食べれるトマトが出来ました(^^) 
 
 
でもでも、トマトね。。お母さんも近所に住む妹家族もトマトが嫌いなんです(笑)
 
キヨシ自身もそんなに食べない。。トマト好きなのは私一人だけーーー
 
そう。。その私に食べさせたい!とキヨシが作ってくれたんです! なかなかイキなことするでしょ(笑)
 
うれしいですよね~~~キヨシ心。。しっかり味わっていただいてます(^^)
 
 
そのトマトを使って(^^♪
 
☆夏野菜たっぷりそうめん
 
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(材料・2人分)そうめん 二束  ナス 1本 パプリカ 赤黄各1/2個  オクラ(下茹で) 5本
          オリーブオイル 適量  ☆お水50cc ☆コンソメの素1小1/3
          4種のペパーミックス 適量  めんつゆ お好みで
 
(作り方)①ナスは半月切り・パプリカは一口大に・トマトは細かく・オクラは半分に切って、
       オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
 
            ②しな~っとしてきたら、☆を加え、煮詰めるように炒め、ペパーミックスで味を調え、
       粗熱が取れたら冷蔵庫に冷やす。
 
            ③そうめんはお好みの硬さに湯搔き、水気をきって器に入れておく。
 
      ④そうめんに冷やしたお野菜を盛り付け、めんつゆをかけたら出来上がり!
 
 
レシピブログさんで当選した4種のペパーミックスで味付けしたので、ペパー風味の夏野菜です。
 
そうめんを使いましたが、パスタでも冷やしうどん・ざるそばにのっけてもイケます(^^)
 
クックパッドにもレシピをのせてます♪
 
<a href="http://www.recipe-blog.jp/sp/mb/r120702a" target="_blank">スパイスを使った時短料理レシピ</a>
 
 
 
もう一品(^^♪
 
☆牛肉とトマトのキムタマ炒め
 
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キムチとトマトがなかなかイケる!
 
卵を絡めてるので酸味もマイルドな口当たりになりました~~
 
ご飯が進みます(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
キヨシ作のトマト、大活躍!!
 
先ほどのアボカドとトマトのイタリアン奴のトマトもキヨシ作です。。
 
本日はキヨシDAYでございました(*^_^*)
 
 
長々とお付き合いありがとうございました!
 
ではでは。。。
 
 
 

おはようございます♪
 
今日も朝から日差しがキツイ! お昼からお天気が崩れるみたいやけど。。大丈夫かな。。。
 
 
宮崎はメロンも作ってて春から夏にかけて旬なのか?安くて美味しいんです(^^)
 
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立派でしょ~~~これね。。400円でした(*^_^*) ひと玉ですよ!!これは買いでしょ~~
 
 
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具合悪くなってるから安いわけでもなく綺麗でしょ!
 
 
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甘くてジューシー~~~~旦那様共々かぶりつきました(*^_^*)
 
この日は特別安くて400円でしたが、普段でも600円弱で売られてます。。それでも安い!!
 
私が果物を買いたくなるの、わかるでしょ!(^^)
 
 
 
はてさて。。。
 
食欲が失せてもツルツルっと食べれちゃいます(^^♪
 
☆サラダうどん
 
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いつものめんつゆ+柚子胡椒で味付けしてます。。
 
トマトもレタスもたっぷりのっけて。。。さっぱりといただけます(^^)
 
簡単で手早く作れるのは暑くなるとうれしいですよね~~~~
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
ではでは。。
 
 
 
 
 
 

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