旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

カテゴリ: お料理【中華】

おはようございます♪

今日も良いお天気です。。でも空気は冷たいです。。やだやだ。。


はてさて。。

大きな白菜をひと玉買ったので。。

☆ロール白菜中華風

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白菜を包むには大きな葉っぱの時しか作れないと思いロールしました。

旦那様曰く、ロールキャベツよりロール白菜の方が軟らかいと。。

確かにトロトロ~~~気を付けないとお箸から落ちそうになりました。。

味付けも豆板醤入りの中華風で。。

ピリ辛のロール白菜になりました(^-^)

ではでは。。




おはようございます♪

今年一番の寒さじゃない!?ってぐらい冷えてます。寒~~~~い!!


今や社会現象にもなってるSMAP騒動。。落ち着いて良かったです。。

「ヲタ」まではいかないけど私も旦那様もSMAP大好きなので。。

スポーツ新聞だけじゃなく普通紙の一面もSMAP5人の昨夜の生放送写真。

すごい存在ですよね~~~改めてSMAPの偉大さを感じました。。はい。。


はてさて。。

実家でカニ缶をもらったので。。

☆青梗菜のカニあんかけ

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カニ缶を使うと青梗菜も立派に見えます(^-^)

色合いも綺麗ですもんね~~~

なぜかお母さん、カニ缶を買うのに使わないで私に持たせてくれるんです

自分でもお料理すればいいのに。。っていうとあまり好きじゃないと。。

母の愛情ですね~~~~(笑)

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。



おはようございます♪

お天気、すっきりしませんね。。寒くなってきたしーーやだやだ。。


旦那様が急遽連休が取れたので三重県まで行ってきました。。

9月に行った淡路と同じリフレッツシリーズの志摩編。。

お安く一泊(^-^)後ほど記事に紹介させてくださいね~~


はてさて。。

クックパッドのモニターで「創味シャンタンDX」を使ったお料理を(^^♪

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☆海老とナスのチリソース炒め

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海老は小さいけどプっと仕上がりになりました(^-^)

ナスにもしっかりソースが絡んでます。。

お酒にもご飯にもピッタリ~~~

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。




おはようございます♪

予報通り朝から雨です。。けっこーキツく降ってるみたい。。やだやだ。。


はてさて。。

去年行った仙台で食べた麻婆焼きそばを作ってみました(^^♪

☆麻婆焼きそば

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ちょっと固めに焼いた焼きそばに麻婆豆腐をかけただけ。。

この組み合わせがなかなかイケる!!

焼きそばも両面少し焦げ目をつけるぐらいが香ばしくて美味しいです(^-^)

旦那様もお気に入りのようです。。。はい。。



旦那様ですが、あいかわらずふるさと納税を楽しんでらっしゃいます。。

その品々を少しだけご紹介(^-^)

旦那様の大好きな焼酎

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↑こちらは鹿児島県のプレミア焼酎

宮崎在住時に知ったそうでこちらではなかなか手に入らないとか。。



新潟県の爪切り

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ふるさと納税の品物ってほんといろんな品があるんですね~~

「飛ばない爪切り」だとか。。

旦那様の硬い足の爪には最適らしいです。。



自分の物ばかりで私が可哀想と思ったのか?(笑)

私のために福岡県のチロルチョコ。。

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私がチロル大好きなのを知ってるので。。。

うれしいを通りこしてビックリ!こんなものまであるんですね~~

届いた瞬間笑っちゃいましたが。。ありがたい。。。

当分楽しめそうです。。はい。。

次は何が届くのか??(^-^)


ではでは。。



おはようございます♪

前よりは少し朝の蒸し暑さはマシになってきたような。。気のせいかな。。


梅田に朝一で買い物に出かけ、目的の品を購入するべく百貨店をぶらぶら。

バーゲン時期でもあって私好みの服や靴が目についてついつい。。。

試着したり履いてみたりしてたら疲れてきて結局目的の物は買わずに帰宅。

明日は!!と翌日も朝一で出かけたけどまたまた服と靴の荷物(笑)

同じことを繰り返し帰宅すること連日なり。。。

そのことを旦那様に報告すると「楽しそうやな~~」って。。。

私、馬鹿にされてるのかしら~~~~(笑)気にしな~~~い(^-^)

週末こそ目的の品を買ってきます!!はい。。


はてさて。。。

ビールのお供にピッタリなシュウマイを(^^♪

☆椎茸シュウマイ

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シュウマイの皮は使わずに、椎茸をカツラみたく被せてみました(^-^)

真ん中の一つだけ椎茸が足りなかったのでタネだけで。。。

タネにしっかり味をつけたのでそのままでもOK~~

ジューシーでふんわりした仕上がりになりました!

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。




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