おはようございます♪
今朝も冷えてます。。
今週も良いお天気が続くみたいで。。ありがたい。。


さてさて。。
少し前になりますが。。
感染対策をバッチリして旦那様のお誕生日ご飯へ。。

旦那様が気になってたこちら。。
ビブグルマンにも選ばれた鶏や一十さん。。
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カウンターだけの小さなお店です。。

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たちまち予約で満席になってました。。


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旦那様は日本酒でかんぱ~~い!
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コースじゃなく単品でいただきました。。
ももの炙り焼き。。
もものあぶり焼き
ふっくらかつジューシーな口当たり。
焼き加減もちょうど良い塩梅。美味し。。


むねわさび
むね
擦りおろしたてのわさびの香りに包まれた、
しっとりむね肉が素晴らしい仕上がり。。


さんかく
三角
さんかくはぼんじりですね。。大好き~~
脂のノリも抜群!


はらみ
はらみ
焼き鳥のはらみはお初。。
食べ応えありあり〜〜



皮
香ばしく焼き上がった皮。。好きー


ねぎま
ねぎま
大ぶりのもも肉に箸休め的なおネギ。
私的にはもも肉だけでOK。。


なんこつ
なんこつ
コリコリなんこつ。
これは食感を楽しむアイテムだな。。


つくね
つくね
アメリカンドッグ?ってぐらいのビジュアルつくね。
あっさりダレが美味しさをアップ!


手羽
手羽
カリッと焼き上げた表面の隙間から身を解す手羽。
綺麗に食べ切れたら自分を褒めたい。


箸休めの一品で。。
自家製豆腐とポテトサラダ
自家製豆腐

ポテサラ
ポテサラってお店によってそれぞれ。。
勉強になります。。


〆はやきとり丼。。
やきとり丼
ゴロゴロもも肉が、惜しみなく表面を
覆ってくれてる様が贅沢感満載。。
お腹いっぱいでも食べたくなるお味。

すべての品々のクオリティが素晴らしい!
どれもこれも美味しかった~~~

旦那様も喜んでくれて。。
素敵なお誕生日になりました。。はい。。


本日はこの辺で。。
ではでは。。