おはようございます♪
今日は朝から青空です。。そろそろ桜も満開に近づきましたね!
早いもので今年も3か月が過ぎようとしてます。。一年ってほんと早いわ。。
はてさて。。
ちょっと前のお料理になりますが。。
☆蕪とお揚げの生姜煮
反射してお写真が見にくいです。。すいません。。。
蕪って油断すると原形がなくなるぐらいトロトロになりますよね。。
大きめに切ったけど煮過ぎて軟らかくなりすぎちゃいました。。
軟らかいのも美味しいけどモノには限度がありますね(笑)
味は生姜の風味たっぷりでなかなか(^^)
優しい味に仕上がりました。。
レシピはクックパッドに♪
ではでは。。