今日は、あいにくの雨模様ですm(__)m 窓拭きしたかったのに。。旦那様が(*^。^*)
今年最後のパン教室は、中級３回目のジャムパンでした。
これは、お粉も初級と同じ分量だったので快適に捏ねることが出来ました!(^^)!
その代わり、成型に手間がかかってしまいましたわ(>_<)
バラの形を見立てて仕上げるために、生地を伸ばしてジャムを挟み ペタンと折りたたんで切り目を入れ
二回クルッと回転させて端同士をつなげて下にグイッと織り込む・・・
この擬態音の説明で分かっていただけたでしょうか？？
要するに、ややこしかったってことですわ_(._.)_
来年は、もっと上達できるようにがんばりま～～す(*^。^*)
私の紅茶教室です。http://www.geocities.jp/tea_shangrila/top
