おはようございます♪
昨日はパッとしないお天気で。。今日は太陽が出てくれるかな。。


さてさて。。
奈良県の談山神社に紅葉を観に行った時に寄ったランチです(^^♪

奈良県といえば三輪素麺。。
創業300年以上の歴史をもつ老舗の山本さん。。
IMG_8616

販売店舗の奥にお食事処。。
IMG_8615

IMG_8600
そこで伝統の味が堪能できます。。


IMG_8599


旦那様は湯葉山菜にゅうめん。。
IMG_8607
見た目から秋の気配が感じられます。。
お上品なお出汁の中に細いのに食べ応えある素麺。。
湯葉や山菜に絡まりながらも存在を発揮。。
すべての物体がパーフェクトだとか。。


私は肉にゅうめん。。
IMG_8605

IMG_8614
冬季限定の一品。。
お肉の旨みがお出汁に染み込んで、山菜にゅうめんとはまた違った美味しさ。。
山菜が草食系ならこっちは肉食系。。そのままだけどーーー

素麺は夏だけの食べ物と思いがちだけど、冬でも十分にメインになりますね。。
麺類があまり得意じゃないけど、素麺の美味しさは堪能できました(^-^)


本日はこの辺で。。
ではでは。。