旅&美味しいものに囲まれて。。

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2020年04月

おはようございます♪
今日も朝から良いお天気。。
気温も上がるみたいで洗濯日和です。。


さてさて。。
月曜に桜ノ宮公園まで足を伸ばしてお散歩がてら桜を見てきました(^^♪

ちょうど満開で。。とっても綺麗でした。。
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この日は快晴だったので青空とのコントラストも素敵でした!

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歩きながらの桜だったけど、今年も目に出来て良かった。。
来年はゆっくりお弁当を広げてみれると良いな。。


本日はこの辺で。。
ではでは。。

おはようございます♪
今日も朝から良いお天気です。。春ですね。。


さてさて。。
立派な油揚げを見つけたので。。

☆油揚げのネギ味噌挟み焼き
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青ネギ・お味噌・みりん・ごま油を混ぜ混ぜ。。
それを油揚げに挟んでトースターで焼きました。

油揚げのネギ味噌挟み焼き

肉厚の油揚げなので食べ応え抜群!
少し焦げ目をつけたので香ばしく仕上がってます。
少しお醤油をつけて食べてもOK!
九条ネギたっぷりで良いおつまみになりました(^-^)

本日はこの辺で。。
ではでは。。

おはようございます♪
朝は肌寒いです。。今日は良いお天気になるとか。。
そろそろ近所の桜も満開になりそうな。。


さてさて。。
鯖缶を使った一品です(^^♪

☆鯖と椎茸ときゅうりのポン酢和え
鯖と椎茸ときゅうりのポン酢和え
椎茸はスライスしてレンチン・きゅうりは薄切りにして塩揉みして水洗い、
それに解したサバ缶の水煮・いりごまをポン酢で和えました。

簡単に作れるのであと一品って時に便利です。。
サバ缶は常にストックしたいので目に付くと買っちゃいます。
それが続くと消費するのに追われるんだけど。。
分かっていながら買ってしまう。。困ったもんだ。。はい。。

本日はこの辺で。。
ではでは。。

おはようございます♪
昨夜遅くに降り始めた雨、今は止んでるけど。。
今日は一日うっとーしいお天気になりそうです。。


さてさて。。
車で走ってる時に偶然みつけた桜の道。。
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お天気がいまいちだったので綺麗さは欠けるけど。。
ずらーーっと並んだ桜の木は立派でした。。


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たまたま車で通った道だったのでゆっくり見れなかったけど。。
見事な桜でした(^-^)

大変な世の中だけど、満開の桜を目にすると少しは気分も癒されるかな。。


本日はこの辺で。。
ではでは。。


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