旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

2016年05月

おはようございます♪

昨日は30度まで気温が上がってました。。今日も同じような感じかな。。

まだ5月なのに30度まで気温が上がるとこの先どうなるのやら。やだわ。。


はてさて。。

先日の土曜に久しぶりのお友達とランチしてきました(^^♪


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13時過ぎに行ったので土曜日だったけどすんなり入れました(^-^)

はまぐり庵ってネーミングだけあってはまぐり料理メインのお店です。。

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オブジェにもはまぐりの殻が飾られてます。。なるほど。。。


ランチはお魚もお肉もございます。。

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人気の旬菜膳のお肉とお魚を発注しました。。

お友達はお肉。。

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話に夢中で味の加減を聞くのを忘れちゃったけどーー

焼き加減は良い感じ~~~完食してたのでイケたんだと思います!


私はお魚を。。

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カレイのから揚げに大根おろしがのってたのであっさりいただけました。

久しぶりのカレイで美味しかったです。


貝類は苦手な私ですがお出汁は別!!

お吸い物にはしっかりはまぐりのエキスが出て美味でした。

他にもはまぐりを使ったお料理もたくさんあったけど、私はこのお出汁で満足でございます(^-^)

貝好きの方にはお勧めでございます。。はい。。

ではでは。。



おはようございます♪

ここのところ毎日暑いぐらいに良いお天気です。洗濯物の乾きも早い!


前回の記事で「聖子ちゃんの歌を聴きながら。。」って話をしましたが。。

実は私もお友達に多かった明菜ちゃん派でした。。

でも聖子ちゃんの歌もバッチリ(^-^)基本的に歌が好きなんですね~~

子供の頃はお母さんに妹と二人立たされて(笑)よく歌わされてたしーーー

そんな幼少期でした(笑)はい。。


はてさて。。

以前、旦那様が灘の日本酒開きに行った時に買ったお楽しみ袋に入ってた塩糀を使って。。

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☆塩糀から揚げ

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塩糀を鶏もも肉に揉みこんで半日以上寝かしておきました。。

あとは片栗粉を塗して揚げただけ。。

それだけなのに軟らかくて風味良く仕上がってました。。

揚げたては美味しいですね~~~


それをアレンジして。。

☆塩糀から揚げネギソース

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青ネギの小口切りにお酒やお塩・ごま油・お砂糖etcを混ぜてみました。。

鶏肉にしっかり味が付いてるのでネギソースは薄めで全然イケました。

味が変わると食べれちゃうのでダイエッターの旦那様にはNGですが。。。

美味しくいただけたのでヨシとします!はい。。

ではでは。。



おはようございます♪

今日も昨日の引き続き良いお天気になりそうです。

最高気温も28度まで上がるみたい。。やだやだ。。


昨日の朝は足が張ってたけど日中動いてるとそれも解れて楽チンに(^-^)

なので日課のウォーキングをこなしてきました。もちろん運動靴で。

昨日も旦那様は出張中で留守だったので私一人で。。

一人の時はいつも音楽を聴きながら歩いてるんですが今のマイブームは聖子ちゃん(笑)

友達との会話の中で聖子ちゃんが出てきたのでその流れで。。

聖子ちゃんブームの時はまだ小学生だったけどその当時は歌番組も多く、よく耳にしてただけあって憶えてるもんですね~~~

今でも歌えてます(笑)はい。。


はてさて。。

バリ島でもマクドナルドに寄ってきました(^^♪

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ビーチ沿いにあるのでいつ来ても人多し!です。。

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日本にナイものを!って思うけど普段行かないので日本にナイものが分からない(笑)

とりあえず、フィッシュボールは日本で見かけないので。。

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魚の身を丸めて揚げたものをタルタルソースで。。お酒のお供に良いかも!


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ドリンクはフルーツパンチ、バーガーはダブルバーガー。

バリ島に来ると鶏肉が多いのでここらで牛を!ってことで(^-^)

久しぶりに食べたけど美味しかったです。。

フルーツパンチは甘かった。。。


東南アジアのマクドナルドに来るとお米を使ったメニューを見かけます。

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↑ご飯の上にバリ島名物のサテ(日本でいう焼き鳥みたいな)がのってました。。丼みたい。。

さすがにこれはヘビーだったので断念したけど気になるメニューでした。


私達の隣に座ってた観光客かな?おばさんが一人でハッピーミールを。。

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この入れ物が可愛いですよね~~オモチャを笑顔で見てはりました。

自分が欲しかったのか?お孫ちゃんへのお土産なのか?

さすがに見知らぬ人に伺えませんでしたが(笑)

お写真からは嬉しそうな感じは見受けられないのが残念ですがーー

私のシャッターチャンスがNGですね(笑)

ではでは。。



おはようございます♪

昨日も夏並に暑かったですね。。今日も引き続き晴れそうです。。


昨日はなんばでお友達と会った帰り運動を兼ねて歩いて家まで帰りました。

電車で帰ると15分弱なのに1時間20分ぐらいかかりました。。。

しかもいつもの7センチのヒールで(笑)

買い物してるとヒールで2時間ぐらいは歩いてるのでイケるかなと。。

でも買い物でダラダラ歩くのとウォーキングも兼ねてちゃっちゃと進むのとは違う!!

家に着くとまあまあ足が張ってました(笑)

昨日は旦那様も遅く晩御飯の用意をしなくてよかったのでそのままお風呂に入って足を揉み揉みしておきました。。

が、今も少し足が張ってます(T_T)

よい運動になったけど無理は禁物でございます。。はい。。


はてさて。。前置きが長くなりましたが。。

先日家で仕事をしてた旦那様が急に思い立ちランチしようと。。

私が住む福島区はラーメン激戦区と言われてるぐらい有名店が多いんです。

その中の一つで旦那様が気になってたお店にいってきました(^^♪


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店内は狭くカウンター9席なので待ちを覚悟で。。

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12時前に行くとちょうど入れ替わりで入れたのでラッキーでした。

帰るころには何人か待ってらっしゃいました。。


こちらは鶏白湯スープで有名なお店。。

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壱丸らーめんと弐丸らーめんを発注。。

こちらが壱丸らーめん↓

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太めの麺でスープも濃厚。。でもあっさりとした後味。。

美味しいと言われるのも納得です。


こちらは弐丸らーめん↓

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こちらは細麺でさっぱり味。。

スープに刻んだ青しそがたっぷり混ざってました。

私はこちらの方が好きかな。。旦那様は濃厚の壱丸派だそうです。

ご存知の通り麺類がそれほど得意じゃない私はどちらも少しだけいただき、あとは旦那様へ。

さすがにお腹いっぱいになったみたい(笑)

それでもダイエット中と言い張るのはどうかと(笑)

ではでは。。





おはようございます♪

今日も朝から良いお天気。。外出時は日傘は欠かせません。。


昨日は妹のお誕生日でした。。ウエルカム!四十路でございます(^-^)

妹が40歳になるなんて!!考えられな~~~~い。。

分は歳をとっても妹は昔のままで願いたい勝手な思いです(笑)


はてさて。。

冷蔵庫の中途半端食材で一品です(^^♪

☆なすとこんにゃくとちくわのピリ辛味噌炒め

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ピリ辛なのでお酒にもご飯にもピッタリ!

ナスが調味料をしっかり吸い込んでくれるのでお味噌の絡みも抜群です。。

お料理にちくわが入ってるとなんかほっこりするのは私だけ?(笑)

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。




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