旅&美味しいものに囲まれて。。

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2016年03月

おはようございます♪

また今夜から寒くなるみたいで。なかなか春らしくなりませんね。。はい。。


はてさて。。

寒い日に作った一品です(^^♪

☆鶏肉のすき焼き風ピリ辛豆腐グラタン

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旦那様がグラタン苦手なので私一人の時にいただきました。。

グラタンソースにお豆腐・ヨーグルトを混ぜてるのでヘルシーな仕上がり。

具材はすき焼きのタレで味付けしてるので少し甘目です。。

スライスチーズをちぎって焼いたので見た目が変になっちゃいましたがーー

久しぶりのグラタンに自分では満足でございました。。

レシピはクックパッドに♪



おはようございます♪

昨日は風は冷たかったけどすっきりとした青空でしたね。。

今日も引き続き良いお天気になりそうです。。


はてさて。。

NHKのみんなの今日の料理のプルーンを使ったモニターに当選しまして。。

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あらかじめ決まったレシピがあるのでそれを真似てのお料理です。


☆プルーンドライカレー

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プルーンは大好きで毎日一粒そのまま食べてるんですがお料理はお初。。

ドライカレーにプルーン!?って思ったけどなかなかイケます!

甘味がプラスされるので辛さはナイけど。。コクはありました!

辛口カレーが好きな旦那様には物足りなかったようですが。。

これはこれで栄養もあるしOKかな。。はい。。

ではでは。。






おはようございます♪

今朝は気温が低くて冷えてます。。お昼になると気温も上がるかしら。。

今日は春分の日。。昼と夜の長さが同じになる日なんですって~~

この歳になって初めて意味を知りました。。。はい。。


はてさて。。

少し前に旦那様と近所の鳥貴族で晩御飯してきました(^^♪

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鳥貴族は関ジャニの大倉くんのお父様が経営されてるお店で有名ですね。

オール280円!この言葉に惹かれるように3回目の来店。

ちょっと食べるにはお得なんですよね~~


ビールはビールでも金麦を発注すると大瓶ぐらいの量が入ってるとか・・

飲む方でこだわりのない方にはお得です(^-^)

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ここの名物の貴族焼きは必ず発注します。

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↑貴族焼きのタレ↓貴族焼きスパイス

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このシリーズだけ大ぶりなんです!ジューシーで美味しいです!


サラダもね。

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上にグラノーラがトッピングされてました。これが美味しかった!

さっそくフルグラを買って家でものっけてます(^-^)


鶏もものたたき

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まつば塩(骨付)

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骨付は食べにくい。。でも味は良かったのでヨシとします。。


ぼんじり

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焼き鳥で私が一番好きな部位かも。。脂のりも良くて美味しかったです。。

あとはお写真撮り忘れましたが、旦那様が好きな鶏白湯めんを。。

こんな感じでサクッといただきました。。

ではでは。。





おはようございます♪

昨日はポカポカお天気で気持ち良い一日でした。。

今日はお昼から雨みたいだけど。。降るのかな。。


はてさて。。

先日旦那様のお休みの日に私のお母さんも一緒に用事で姫路に行った時によったランチのお店。。


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こちらは国産大豆をで作った自家製お豆腐をアレンジしたお料理がいただけるとのこと。。体に優しいお食事ですね。。


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私とお母さんは日替わり、旦那様は洋風ランチを発注。。

日替わりはこんな感じ↓

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すべてにお豆腐や大豆が使われてます。

味付けも良くて美味しい!!ほんと体に優しい感じです。。


旦那様の洋風ランチ

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こちらにもお豆腐や大豆が使われてます。

パスタも中華風な炒め物も良い味だったそうです。。

おからコロッケは日替わりにも小ぶりでついてましたが美味しかった~

これ、作ってみたいです!

これに私の苦手な人参のポタージュとパンが付いてます。

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日替わりのご飯が玄米か雑穀米が選べるんですが、私はこの二つともNG。

旦那様の方は上の二つにパンもチョイス出来るので、パンを選んでもらって私の玄米と交換しました。

なので、機嫌良くいただけました(^-^)

これにコーヒーが付いて

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1080円は良心的なお値段ですよね!


入り口では自家製お豆腐やお味噌・お醤油などなど。。販売してました。

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ヘルシーで美味しくてお値段もお手頃。。

これからの年齢はこういう食べ物メインにすべきですね(笑)はい。。

ではでは。。



おはようございます♪

今日は朝から良いお天気です。春のような一日になりそうです。

明日から雨の予報なので洗える物は洗っておきましょう(^-^)



はてさて。。

永遠のダイエッター 旦那様のお気に入り一品です(^^♪

☆豚の生姜焼きサラダ

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細かく切った豚肉を生姜焼きにしてお野菜にのっけただけです。。

宮崎県のふるさと納税品の焼き肉用豚肉もも肉が冷凍庫に余ってて。。

豚もも肉なので軟らかく仕上げたくて下味にコーラーも混ぜて揉みこみ、少し寝かせておきました。。

それから焼いたので食べやすくなってくれました(^-^)

生姜焼き味なのでドレッシング無しでお野菜と一緒にいただけました!

こうするとたっぷりお野菜も食べれます。。

レシピはクックパッドに♪

ではでは。。





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