旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

2014年06月

おはようございます♪
 
今日は少し曇りがちです。。降りそうなお天気。はっきりしてほしいです。
 
 
ザックジャパン、残念でしたね。。
 
旦那様は落胆してましたわ。。
 
次のギリシャ戦はなんとしても勝ってもらわないと!(*^^)v
 
 
はてさて。。
 
まだ涼しい時に作ったお料理です(^^♪
 
☆肉団子と春雨の中華煮込み
 
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お写真からもわかるように肉だんご、潰れかけでしょ(笑)
 
ふわふわ食感はよかったけどあまりにも軟らかくてお鍋の中で潰れてるものも何個かありました。。
 
もうちょっとつなぎの片栗粉を多くしてもいいかな。。
 
でも春雨がたっぷりスープを吸ってていい味が出てくれました(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

おはようございます♪
 
今日も朝から日差しがキツイです。。暑くなりそう。。
 
 
もうすぐW杯日本vsコートジボアール戦がキックオフですね。。
 
ちょうど日曜日だし見る人も多いでしょうね。。
 
ザックジャパン!がんばってほしいです!!
 
 
はてさて。。
 
久しぶりにスイーツを(^^♪
 
☆パンナコッタ キウイソースで。。
 
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暑くなってくると口当たりのいいスイーツが食べたくなります。。
 
ヨーグルトを使ったのであっさりとした後味(^^)
 
上のソースを変えるといろんな味も楽しめます。。
 
甘さ控えめでいい感じに仕上がりました!
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

おはようございます♪
 
今日は朝から青空です。。洗濯物、干せそうです。。
 
 
はてさて。。
 
少し前ですが、金平糖手作り体験に行く前によったランチのお店居酒屋 京
 
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こちらは旦那様が調べてくれたお店。。
 
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カウンターが少しと個室が5つほどの小じんまりとした店内です。
 
 
私はとんかつ定食
 
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ボリュームたっぷりなロースカツ。。けっこー大きい。。。
 
家庭の味って感じでほっこりします(^^)
 
 
旦那様はハンバーグランチ。。
 
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メインが違っただけであとの副菜は同じです。。
 
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↑お写真がわかりずらいと思いますが。。
 
お皿が蒸し器になってて、焼いた後この上にのせて蒸してるみたい。。
 
ハンバーグの上に重ねるようにお野菜と目玉焼きがつんでありました。。
 
旦那様いわく、もう少し目玉焼きは半熟が良かったと。。好みですが。。
 
こういう作り方もあるんですね~~なるほど。。
 
真似しようと思えば容器から買わないと(笑)ハイ。。
 
ではでは。。
 
 
 
 
 

おはようございます♪
 
ここのところ急に雨が降ることが多いです。。晴れてる思っても雨。。
 
梅雨時期は出かける時は傘は必須ですね。。
 
 
今日からサッカーW杯が始まりましたね。。
 
サッカー好きな旦那様は朝早くから起きてブラジル戦を見てたようで。。
 
日本の試合じゃないのにね。。好きな人は好きなんですね~~
 
完全に他人ごとですが(笑)
 
 
はてさて。。
 
最近ハマってる九条葱を使ったパスタを(^^♪
 
☆九条葱とじゃこの和風パスタ
 
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ちりめんじゃこはいい働きしてくれます(^^)
 
九条葱との相性も抜群!
 
鷹の爪も入れてるのでちょこっと辛さも。。
 
旦那様にも好評でした~~
 
レシピはクックパッドに♪
 
ではでは。。
 
 
 

おはようございます♪
 
今日から当分晴れの予報なんやけど。。曇ってるけど晴れるんかな。。
 
 
はてさて。。
 
たっぷりと作った餃子の具を冷凍しておいたので、それを使って一品(^^♪
 
☆ナスの挟み揚げ
 
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しっかりと味をつけた具なのでこのままでも十分イケました!
 
揚げたてを食べると肉汁もジューシーに出てきたし(^^)
 
旦那様にも好評でございました~~
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
 
もとは餃子のタネとして作ったのでもちろん餃子もこの↑前日に(^^)
 
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焼き色がとっても綺麗~~
 
我が家の餃子焼きは旦那様の役目(^-^)
 
焼き方にこだわりがあるだけに上手に焼いてくれます!
 
なので、私はいつも美味しい餃子が食べれます(*^^)vありがたい。。
 
ちなみにお好み焼きも旦那様の役目です。。ハイ。。
 
ではでは。。
 
 
 
 
 
 

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