旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

2013年10月

おはようございます♪
 
今日も朝から青空です。。でも朝は寒いです。。
 
 
昨日いただいたコメントに「もずく天ぷらってどうやって作るの?」と。。
 
もずく大好きな私は初めて沖縄で食べてから家に帰って作ってみたんです。
 
スーパーに売ってるもずくで。。
 
するとなんともベタベタな(笑)ビックリするぐらい美味しくない!!
 
なのでそれ以降怖くて作ってませんが(笑)
 
ほんとどうやって作ってるんでしょうね。。もずく自体が違うのかな。。
 
気になる四十路でございます。。ハイ。。
 
 
 
 
はてさて。。
 
本日は子供のころから大好きな白和えを(^^♪
 
☆サラダ豆の白和え
 
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今回は触感がいいサラダ豆で作ってみました。。
 
具を変えると色んなアレンジで楽しめますね(^^)
 
私のお母さんが作る白和えはかなり甘めなんですが、それが子供のころから大好きなんですよね~~母の味です(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
☆白和えdeパスタ
 
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見た目クリームっぽいですが味はお豆腐です。。
 
お豆腐の味が強調される白和えパスタ!って味に。。。
 
旦那様いわく、変わってていいやん!と。。
 
美味しい!とは絶賛はなかったけど普通に美味しいはいただけました(笑)
 
白和えはパスタに絡みやすいのでまとまりやすかったですが。
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
明日から大阪に帰ってきます。。
 
しばしのお暇をいただきます。。ではでは。。
 
 
 
私の紅茶教室(大阪)・(宮崎

おはようございます♪
 
今日もいいお天気です。。洗濯物を干すのが楽しくなります(^^)
 
 
はてさて。。
 
小浜島にはご飯を食べるお店というものがほとんどなくて。。
 
島内に10軒もなかったと。。なのでホテルで済ませる人がほとんど。。
 
地元の雰囲気も味わいたい私達は一日は島の居酒屋さんに行ってきました!
 
海人居酒屋 あ~じゅ
 
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地元の居酒屋!って雰囲気満載です。。
 
ここまで来るにも自分達では難しいぐらい道も真っ暗。。
 
電灯が少ない島なのでホテルから送迎付き。。ありがたいです(^^)
 
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まずはかんぱ~~~い!
 
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こちらに来て沖縄らしいものを食べてなかったのでさっそく(^^)
 
ジーマミー豆腐のサラダ
 
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甘いお豆腐。。旦那様が好きなんですよね~~
 
もずく酢はもちろん私(^^)
 
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ラフテー
 
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暗くて何が何だかわかりませんね(笑)
 
麩ちゃんぷる
 
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もずく天ぷら
 
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ここの名物塩やきそば?だったかな。。
 
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八重山そばを使った焼きそば。。これ、旦那様は気に行ってました。。
 
 
どんだけ食べる!?って感じ(笑)
 
ついつい珍しいものが目につくと発注したくなるんですよね。。
 
悪い癖です。。。
 
 
このお店は観光客相手なんですが、その中に地元の方も居てはって夜が更けると同時に踊ったり沖縄三味線を弾いたりと楽しいお酒を飲まれてました。
 
それに居あわせた私達も小浜島の雰囲気をたっぷり味わえました!
 
本日はこの辺で。。。ではでは。。
 
 
 
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おはようございます♪
 
今日も朝から青空です。。爽やかです。。
 
 
昨日の記事でこちらは南国なので感覚が違うとお話しました。。
 
で、昨日スーパーに行ったらまだ半そでを着てる人もちらほら居てました。
 
太陽が出ると気温がグンっと上がるのでお昼間は暑いぐらいになるんです。。
 
でも洗濯物は短時間でしっかり乾いてくれるのでありがたいですが(^^)
 
そんな宮崎です。。ハイ。。
 
 
 
はてさて。。
 
キャベツ消費のパスタを(^^♪
 
☆キャベツとベーコンのにんにく醤油パスタ
 
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キャベツもたっぷりならにんにくもたっぷりです!
 
バター+お醤油+にんにくの味付けは間違いないと思ってます(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
ではでは。。
 
 
 
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おはようございます♪
 
よく降った雨も上がってスッキリと青空が広がってます。。
 
 
ようやく秋?冬?らしくなってきたような。。
 
特に南国に住んでるとその感覚が少し遅いので実家に帰る時にはどんな服装がいいのか?確認をしないと一人震えることになるんです(笑)ハイ。。。
 
 
はてさて。。
 
宮崎の今月のタウン誌の特集が「ワンコインランチ」
 
一日5食限定で付属のクーポンを持参すると一枚につき一人500円でOK。
 
その期限も終わりに近づいてるので一つは制覇しとかないとね~~
 
ってことで数ある中から選んだのが旬粋 まつの
 
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こじんまりと小さなお店です。
 
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↑ここの大将。。にこにこされてて人が良さそうな雰囲気満載でした!
 
 
500円ランチがメニューには載ってませんが天ぷら定食
 
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↑まずはこのセットが運ばれてきて、天ぷらはカウンター席だったので揚げたてを順番に出してくれます。
 
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まずは海老が2尾。。天ぷらといえば海老は欠かせませんよね~
 
サクッと揚がって美味しい!!
 
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↑オクラとカボチャ
 
↓レンコン・ナス・ししとう・ヤングコーン
 
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お野菜どれもが丁寧に揚げてあるのでうま味たっぷりです!
 
天ぷらの衣も薄いし(^^) 
 
これにコーヒーがついて500円! 文句ナシですよね!!
 
 
こちらは一人一枚なので旦那様はおすすめの旬粋定食を。
 
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500円ランチにお刺身とから揚げがついて、天ぷらは同じような感じ。。
 
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こちらにはデザートも付いてました。
 
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旦那様も美味しいと大満足でした。。
 
お値段は900円なのでこっちでは相応なのかなと。。
 
けど、二人で1400円なのでお得でした(^^)
 
こういう企画、ありがたいです!
 
ではでは。。
 
 
 
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おはようございます♪
 
よく降ってます。風はないけど雨は強いです。。今日も一日雨ですね。。
 
 
本日も旅行記事にお付き合いくださいませ。。
 
小浜島に移動し、宿泊したホテル はいむるぶし
 
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とにかく園内が広い!
 
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↑左上のオレンジに塗ってるところが私達が宿泊した棟です。
 
ルーム№59
 
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部屋に入ってビックリ!広い広い!
 
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清潔感あって海を思わせる感じ。。
 
石垣島ではオーシャンビューにしたのでこちらはガーデンビューを。。
 
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部屋を見回してると壁にこんな生き物を発見!
 
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わかります?この小動物。。ヤモリです。。近づいてもビクともしません。
 
旦那様はこういうの苦手やけど私は全然OK(笑)
 
普通なら一発で仕留めるんですがヤモリは別。。なぜなら。。
 
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だそうです。。なので、一緒に宿泊することにしました(笑)
 
でも気づいたらどこかに行ってましたけどね(^^)自然満載です。。
 
 
園内を散策すると。。
 
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ミニミニ動物園も。。自然満載です(笑)
 
 
そんな脇にはハンモックがあって
 
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ゆらゆらと気持ちいいです(^^) 
 
ただ、ミュールが挟まってコケそうになりましたが(笑)
 
 
部屋にもお風呂がありますが、別で温泉もあります。
 
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プールも。。
 
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とにかくホテル内でも十分に楽しめます(^^)
 
旦那様、プールで泳いだ後にさっそく石垣島で買ってきた地ビールを。。
 
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その土地のビールを飲むのも旦那様の旅の楽しみなので。。
 
 
こちらの新聞ですが。。
 
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旧暦の日にちが書いてあります。普通は書いてないですよね??
 
その土地によっていろいろあるんですね。。ハイ。。
 
 
長々とありがとうございました。。
 
本日はこの辺で。。ではでは。。
 
 
 
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