旅&美味しいものに囲まれて。。

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2012年04月

おはようございます♪
 
今日はいいお天気です。。でも明日はまた雨みたい。。春のお天気は変わりやすいです。。やだやだ。。
 
 
 
5年生になった姪っこなんですが。。。
 
やっとママから(私の妹)メールのお許しが出たらしく、さっそく私とメル友に(^^)
 
実家と近いので毎週末にはお母さんとキヨシと一緒に過ごすことが多いせいか、じゃべり方や考え方に好きな物・・・すべてが若年寄り。。(笑)
 
先日のメールで姪っこが『虫歯が出来てめっちゃ痛いねん!!ご飯食べるのも苦労するわ~~』と。。
 
5年生の女子が『苦労するわ~~』って言います??(笑)完全におばさんです。。。
 
その言い方を想像すると妹にそっくり! ちょいちょいおもしろいメールをくれます(^^)
 
うれしいのか毎日学校から帰るとその日にあった出来事を教えてくれるので、離れていても妹より
よっぽど姪っこに関しては詳しい私です(笑)。。ハイ。。。
 
 
 
 
はてさて。。。
 
揚げ出汁豆腐の『揚げ』を『焼き』に変えてみました(^^♪
 
☆焼きだし豆腐
 
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夏に向けて永遠のダイエッターである旦那様が本格的に始動を。。。
 
って、どこまで続くか?神のみぞ知る。。ですが・・・
 
 
よーく水切りをしたお豆腐に片栗粉を塗してフライパンで焼き、温めためんつゆをかけただけです。。
 
それに大根おろしとカイワレをトッピング!
 
大根おろしを加えるだけであっさりといただけますね(^^)
 
 
ではでは。。。
 
 

おはようございます♪
 
今日は一日雨の予報です。。この雨で桜も終わりかな。。。
 
 
昨日のダルビッシュのデビュー戦見ました!?
 
朝9時からと忙しい時間にもかかわらずちゃっかり拝見しました(*^_^*)
 
だってイチローvsダルビッシュですもん!野球好きにはたまらな~~~~い!
 
ダルビッシュらしい投球じゃなかったけど1勝出来てよかった~~~
 
イチローが打ってダルが勝つ! 一番うれしい結果になって良かったです。。
 
私好みな話ですいません。。。。
 
 
 
はてさて。。。
 
☆ブロッコリーとくるみの白和え
 
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なんでも白和えにしたい私(笑) それだけ好きなんですよね~~~
 
ブロッコリーはお豆腐の絡みもいいしなかなか使えます(^^)
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
 
 
もう一品はお友達のmimiちゃんが作ってたものをマネさせていただきました~~
 
☆焼きアボカド
 
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アボカドにオリーブオイルをふってオーブンで焼き、お塩で味付けをするだけ。。。
 
これがなかなかイケる!! アボカドだけを焼くってことがなかったのでビックリでした!
 
ワインのお供にもいいですね(^^)
 
mimiちゃん、ありがと~~~~
 
 
 
ではでは。。。
 
 
 

おはようございます♪
 
今日の予報ではお昼から雨。。午前中に用事を済ませたい今日この頃です。。。
 
 
はてさて。。。
 
ワンコインツアーの続きでございます。。。
 
 
江田神社とみそぎ池のあとは西都原へ(^^♪
 
そうそう。。立ち寄る順番もストーリーになってて、神様が最初に生まれた場所→その子供が住んだところ→またその子供が住んだところ。。。と
 
バスで移動の間も神話についていろいろ話して下さいます。。それでワンコイン!!素晴しい~~~
 
 
話がそれましたが、西都原は去年も来たのですが、菜の花と桜がすごく綺麗なところなんです!
 
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先週末で桜も終わりかな。。もう散りかけてました。。
 
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お花見客ですごい人でした! 綺麗でしたよ~~~
 
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菜の花も負けないぐらい綺麗です!
 
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桜とのコントラストが素敵です。。
 
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黄色い絨毯ですね。。。
 
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その横には茶畑も広がってます。。新茶の時期ですもんね~~~
 
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ここで個別でお昼を済ませたあと(この日もお弁当を作っていきました)、地元のボランティアの人の案内で神話廻りです。。
 
『記紀の道』と言われ、神話を辿るルートに沿って1時間ぐらいお話を聞きながら歩き廻ります。
 
振り返ればそんなにお写真を撮ってなかったんです。。。なんとも。。。
 
 
唯一撮ったお写真(笑)
 
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何じゃこれ!?ですよね(笑)
 
これは神社によって男の神様・女の神様を見分ける方法を教えてもらってるところです。。
 
屋根の先っちょを見て、『千木』という部分がニョキ!!っと反ってる方が男の神様(左上のお写真)
 
『千木』が平になってるのが女の神様(右下)なんですって。。。
 
それと『鰹木』の数が奇数だと男・偶数やと女の神様の神社なんですって!
 
この説明にはひときわ『へ~~~へ~~』の声が大きかったです(笑)
 
 
最後に行った青島神社は宮崎で有名な『鬼の洗濯岩』があるところです。
 
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ここは毎年ジャイアンツがキャンプに入る前にお参りに来るところなんですよ~~
 
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これまたお写真がこれだけ。。。(笑)
 
 
この一日で宮崎神話についてかなり詳しくなりました(^^)
 
次は違う場所のツアーにも参加したいです。。 もし今度があればもっと詳しく説明できるように。。
 
芸能話ならすんなりと耳に入ってそこら辺のレポーターより詳しく話せるんですが。。(笑)
 
 
お付き合いありがとうございました!
 
ではでは。。。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

おはようございます♪
 
今日も青空が広がって気持ちいいお天気になりそうです! こちらは今日で桜も終わりかな。。。
 
 
はてさて。。。
 
昨日は前から旦那様が予約してた宮崎交通が主催してる
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ワンコインツアーに参加してきました(^^♪
 
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宮崎はたくさんの神話がある名所で、その古事記誕生1300年を記念して組まれたツアーなんです。
 
いろんなコースがあるのですが、どれもこれも500円!!
 
バスで廻ってくれてボランティアの人によって説明してくれてペットボトル1本に添乗員さん付き!
 
その500円もバスの保険代って。。。この内容でワンコインて!!すごくないですか!?
 
 
宮崎交通が旅行のオフシーズンの週末だけ始めたツアーなんですって。。。
 
テレビでやってたのを旦那様が見てて知らない間に申し込んでたみたいでね。。
 
こちらに来て古事記に興味を持った旦那様は食らいついたみたい。。。(笑)
 
私はそれほど興味なかったのですが、これに参加してちょこっと心が傾きました(^-^)
 
 
今期は5月末まで開催してて、すでに満席なんですって~~
 
次は7月~9月に再開。。。それにも参加しようと今回のツアーに行って思ったぐらい満足でした(*^_^*)
 
 
 
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↑最初に配られる神話のパンフレットなんですが、この絵図らから読みやすそうでしょ§^。^§
 
私でも読みましたし(笑)
 
 
今さらですが・・・神話に興味のナイかたはスルーしてね(^^)
 
で、まず最初に向かったのは江田神社とみそぎ池
 
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↑ボランティアのおじさんの説明もおもしろおかしくてね。。。上手!!
 
この方の説明によってもこのツアーが決まるんでしょうね~~~参加された皆さんも聴き入ってました!
 
で、この参加されてる人達はみなさん宮崎在住の人でした。。
 
住んでても知らないことって多いですもんね~~
 
 
話がそれましたが。。。
 
この江田神社がある『阿波岐原(あはきはら)』で古事記の神々は生まれたんですって。。。
 
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お天気も良くてね~~森林の古道を歩くのは気持ちよかったです!
 
 
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↑この木は江原さんが紹介してたパワースポットの木なんですって!
 
とりあえず触り回ってきました(笑)
 
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みそぎ池
 
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簡単に言うと、神様が汚れた体を初めて「みそぎ」した池なんですって!
 
とにかく、なんちゃらの命(みこちと)って名前ばっかりでややこしい。。。(笑)
 
最初の神様『イザナギノミコト(男)』と『イザナミノミコト(女)』だけは分かりましたが・・・
 
↑この名前も真ん中の『ギ』と『ミ』の違いだけなんですね。。。
 
 
次は西都原に向います。。。
 
続きは次回に。。。お付き合いありがとうございました!
 
ではでは。。。
 
 
 
 
 
 

おはようございます♪
 
今日もいいお天気です(^^) 空気も気持ち良さそうな青空が広がってます。。
 
 
私のお母さん、花粉症が酷い上に今風邪もひいてるらしくかなり体調を崩してるみたいなんです。。
 
食欲もあまりナイので『ユンケル』で少しでもパワーをつけようと冷蔵庫に冷やしておいたんですって。。
 
いざ飲もうと思ったらユンケルがない!!  そうなんです。。。
 
パワーが有り余ってるキヨシが勝手に飲み干してたらしく。。。
 
『どんだけ走り廻ったら気がすむんやろ!!』と嘆いてました(笑)
 
早く元気になってほしいです。。。
 
 
 
はてさて。。。
 
サバ缶を使った一品を(^^♪
 
☆鶏肉のサバトマト煮込み
 
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サバ缶は使えますよね~~
 
和風だしの中に潰して混ぜてみました! いい味を出してくれてます(^^)
 
根菜もたっぷりでお野菜のうま味も味わえました!
 
レシピはクックパッドに♪
 
 
ではでは。。。
 
 
 
 
 

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