おはようございます♪
昨日の夕方から雨が降り出して今も続いてます。。今日は一日雨かな。。。
最近姪っ子からきたメール。。
『5年生になったから家庭科が始まんねん!モモは(姪っこ)ママと違って家庭科大好きやからめっちゃ楽しみやわ~~!!』と。。
子供はよく知ってます。。『ママと違って』って(笑)
そうなんです。。私の妹はお料理苦手ってか嫌い(笑)
お料理したら「揚げる」「焼く」「炒める」か煮込みもカレーやシチューと簡単なものだけで煮物類は一切作ったことがありません。。
『煮物が食べたかったら実家で!!』って感じ。。
私のお母さんはお料理がすごく上手なので、それを見てるだけに出来ると思うんやけどね。。
そういうところは妹に似なくてお母さんに似て良かったです(笑)ハイ。。
はてさて。。。
☆里芋とシイタケのパン粉焼き
パン粉焼きにすれば具材は何でもOKですよね。。
困った時のパン粉焼き!って感じーーー
里芋が旬の2月ぐらいに作ったものなので、里芋のネバネバとホコホコ感もばっちりです(^^)
美味しくいただけました~~♪
ではでは。。。