旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

2010年01月

おはようございます♪

今日のお昼から雨だとか。。。

今朝は寒くないな~って言ったら、旦那様に熱があるからや!!って言われました(笑)


そうです。。未だ熱は下がらずでして・・・

かと言って寝てばっかりもしんどいですよね~~って、そんなこと言うてる場合じゃない!!ですね(笑)

皆さんからもお気遣いのお言葉、たくさんいただきましてありがとうございます!

今日一日、なるべく?ゆっくりしたいと思います(^^)



はてさて。。。

私、初めてモニターというものに当選しまして。。。

送られてきました!GABANのドレッシング!

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さっそくこれを使って。。。

あまったお餅を無理から入れたという一品を(^^♪

☆お餅とエビとアボカドの柚子ドレパン粉焼き。。

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洒落たネーミングも思いつかなかったのでそのままですが。。。

重ねて焼くだけの簡単メニューです(^^)


まずはお餅~~

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アボカド~~~

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パン粉と混ぜ合わせたエビ~~~

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で、焼いたら出来上がり!





今回は香味ゆず胡椒のドレッシングを使いました!

これをパン粉と混ぜ合わせて、重ねた具材の上にのっけて焼いただけです~~

レシピはクックに→http://cookpad.com/recipe/1019027


このドレッシング、ゆずの香りはもちろん!胡椒のぴリっと感もあっていい仕事をしてくれました!

大人なドレッシングって感じ~~


私はお餅が苦手なので、いつものように長イモで代用してます。

お餅はとろ~~って溶けて長イモはホクホク、アボカドはクリーミー、エビはプリプリでした(^^)



<a href="http://www.recipe-blog.jp/special/2010/01/r100107a.html"; target="_blank">レシピブログの、スパイスドレッシングレシピモニター参加中! </a>
http://www.recipe-blog.jp/special/eventbn/2010/r100107a.jpg




ではでは。。。


私の紅茶教室のサイトです。http://school.ispot.jp/s/shangri

おはようございます♪

今日は良いお天気で気持ちいいですね! 窓を開けて空気の入れ替えも苦じゃありません(^^)


更新がこんな時間に。。。。単に寝坊したわけじゃありません。。。

昨夜から熱があって、今も38度越えをキープしております。。。。

文字を打ってる今もふらふら~~~~でも、寝てばかりもしんどいのでアップしようと今に至る次第で。。

旦那様からも今日はブログ禁止!!と。。でも、仕事に行ったらこっちのもんです(^^)



はてさて。。。

先日のことになりますが、ブロ友のかりめろちゃんにご対面してきました(^^♪

そう!豆腐でカルボナーラを作られたお友達です。


今年に入って突然に会いましょってことになって。。。

そうと決まったら行動は早い(^_^)


かりめろちゃん。。と~~っても可愛らしい女の子!気さくで初めて会ってとは思えない感じ。。

しょっぱなから話も盛り上がりました!


で、かりめろちゃんが予約してくれたお店『ごま屋ちゅう兵衛』へ。。

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食べたものをざっくりとご紹介!

※お店に『ごま』が付くだけあってすべてのお料理にごまが入ってます。


☆付け出し

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☆~のサラダ

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ドレッシングは自分でごまをスリスリ。。

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かりめろちゃん、がんばってスリスリしてくれました!


☆ゴマチーズの~

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まるで写真撮影するかのような入れ物に刺さってました。珍しい・・・


☆長イモと~ゴマの~

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☆牡蠣酢

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これだけは名前覚えてました(笑) 


☆エビのゴママヨネーズ??

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☆クリームチーズとアボカドの挟み揚げ

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と、これぐらいで止めときました(笑)

注文した品は全部正解!美味しかった~~~~

ゴマもたっぷりで!こんだけゴマを食べたのは生まれて初めてかも(笑)


あいかわらず名前を覚えられない私でして。。。『なんとか~』で読んでくださいませ!



18時に待ち合わせして、気が付くとラストオーダーに。。。

近所って分かったのでまた会う約束をして別れたのが23時半でした!

楽しい時間でした!

かりめろちゃん!ありがと~~~~~


あっ!かりめろちゃんは明日記事にしてくれるそうです(^_^)

かりめろちゃんのブログです→http://blogs.yahoo.co.jp/karimero9101



予断ですが。。。

帰り、旦那様と同じぐらいだったので待ち合わせをしたんですが・・・

会った瞬間、『かりめろちゃん!黒かった!?』って(笑)

『かりめろ』を知ってる方はお分かりと思いますが。。。

決して、黒くありませんでした!!ちょっと似てるかな~~~って感じでした(笑)


ではでは。。。

ふらふらの割りには長々と書いてる自分がこの上なく大好きです(笑)




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おはようございます♪

朝から青空が広がって気持ちいいはずが。。。


一度書いた記事を消してしまって。。。これ2回目です。。

内容は薄くとも、悲しいものは悲しいです。。。



写真を整理してて出てきた記事だったので書くな!ってことを表してるんでしょうか(笑)

でも書きます!いや、書いてヤリます!(笑)


☆カボチャプリン。

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書いてヤル!と上から目線的なのに、なんのインパクトもないモノです。。


しかも、初めて作って二度と作るまい!!と決めたお菓子やし(笑)

それでも紅茶教室のお菓子に出してしまうのが私です(^^)

生クリームを添えたら見栄えだけは良くなったし!


食べてくれる生徒さんも、その姿をじ~~~っと見てる私の威圧感で『美味しいです~~~』と言ってるみたいなもんです。。

これは↑いつもかな(笑)


ってなわけで・・・洗濯物を干してきます。


ではでは。。。



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おはようございます♪

今日から、また寒くなるみたいです。。まだ1月ですもんね。。寒くて当然やけど。。。やだやだ。。



昨日のおはぎ、同じような姿↓にして食べてると、さすがの旦那様からも無理~~~っと(笑)

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そうそう標本ばかりは食べてられないみたいで。。。

今でも残念な姿でテーブルの端っこで居座ってます。。こうカピカピに近くなるとどう処理したらいいのか。。。

どなたか食べていただけますか??(笑) 口からポン!っとだしたブツですが・・(~_~)




はてさて。。。

大好きな豚バラ肉を使いたかったので検索してクックパッドで見つけました(^^♪

☆豚バラ肉のマーマレード焼き。

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これ、簡単で美味しいんです!

豚バラ肉を焼いて、マーマレードとお醤油を混ぜたタレを絡めるだけ~~~~

マーマレードって素晴らしい仕事をしてくれますね!

甘さに照りも出るし、お肉も柔らかくしてくれる! それに風味もいい!!


私はこのタレに生姜も少し混ぜて、仕上げにゴマをふりかけました(^^)

下には、塩・コショウで炒めたモヤシとタマネギを敷いて~~完成!!

これはリピ決定です(^_^)



参考にしたレシピはこちら→http://cookpad.com/recipe/496684


ではでは。。。



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おはようございます♪

昨夜から降り続いてる雨は止まず。。。寒さはマシですが。。。



皆さんにご心配おかけしましたお母さん、すっかり元気になって来週からお仕事に行くみたいです。

とにかく、家に居てるのが退屈らしく、一日でも早く仕事に行きたいみたいで。。

って、働いてるのか?しゃべりに行ってるのか??微妙ですが。。。(笑)

まあ、元気になってよかったです(~_~)

その節は、本当にありがとうございました~~~!


昨日実家に帰ってたので、お土産にお母さんお得意のちらし寿司&おはぎを作ってくれてました(^^♪

☆なんの捻りもない普通のちらし寿司。。

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持って帰ってきたままの姿です。。。

このタッパー、分厚いです。。それにたっぷり~~~

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私のお母さん、加減を知らない女です(笑)

二人なのに。。。3日間、食べ続ける羽目になりそうです。。



☆おはぎ。。いえ、おはぎ軍団。。

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二人なのに。。。何度も言いますが、お母さん、加減を知らない女です(笑)

おはぎもちらし寿司も、私の旦那様が大好きなんです!

それを知ってるから、お土産といえば、この2点は必須に。。。


旦那様も持って帰るたびに、喜んで食べてます。。ありがたいことですが(^^)



皆さんもご存知のとおり、私はあんこ大好き人間ですが、お餅が苦手でして。。。

でも、これを見ると食べたくなる!! 


漉し餡好きな私のために漉し餡バージョンのおはぎも(~_~)

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しか~~し!私が食べるとまことに残念な結果に。。。

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無残な姿に変身です。。おはぎさん、すいません!!!


っていうか、お餅ってより、理科室にある脳みその標本みたいですね!!!

余計に食べる意欲沸きませんね。。(笑)


でも、大丈夫(~_~)

旦那様がきな粉をまぶして食べてました!

分担が自然と決まってる夫婦です(笑)


ではでは。。。




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