おはようございます♪
この3連休は良いお天気が続いてますね! 気持ちいい青空です(^^)
地元の秋祭りも無事終わりました!
お祭りに行くってより、実家に人が集まるのでそこでお料理を手伝うって感じ。。
地元のお祭り『ワシがいないと始まらん!!』ってぐらいキヨシの指揮の下に進行されてるんです。。
ああ見えてキヨシ、地元ではかなり有名で、私達姉妹も小さい頃は歩いてるとキヨシの子供って分かるぐらい・・・
なので、悪いことは出来ませんでした!って言いたいところですが、お母さん、よく先生に呼び出されてました(笑)
『これぐらい↑じゃないとアカン!!』。。これもキヨシからの言い伝えなので、楽しい学校生活でございました(笑)
この秋祭りで欠かせないのが、代々伝わった鯖寿司(^^♪
かなりリアルです(~o~)
これを作るの、かなり手間がかかるんです。
にもかかわらず、お母さんは毎年30匹弱作ってます!
私は小さい頃からこれを食べてるので何とも思いませんが、旦那様はこの絵面から苦手みたい(笑)
私のお友達は毎年これを楽しみにしてくれてるので、10本持ち帰ってきましたよ~~
もち米も入ってるのでかなり重たい!指が千切れそうでした。。。
今年の鯖は大ぶりで身が分厚く脂ののりも抜群!
ワサビ醤油をつけていただきました(^^)
これを食べると、今年も一年が終わった感じです(笑)
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