旅&美味しいものに囲まれて。。

遊びに来てくださってありがとうございます。。 大好きな旅・美味しいもの・たまにはお料理もご紹介! ごゆっくりどうぞ~~~

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ナス・冬瓜・こんにゃくを、ダシ・みりん・醤油で煮ただけです。
名前のままの料理です。
それを、一日冷蔵庫でねかしました。

ギュッと、味がしゅんで美味しかったで~す!

食べる時に、すりゴマと旦那様の嫌いとするカツオぶしを 思いっきり泳がせてみました。
案の定、その部分は残骸として固まってました。。。

別にけんかをしてるわけじゃないんですが、たまにはイジメてみようかと(笑)

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アイスクリームを作りました!
しかも、岩塩を入れた『塩バニラアイス』

ほんの少しの塩なのに、けっこー利いてました~

旦那様の一声は『塩や!!』でした。それぐらい、岩塩の力はすごい!!

なので、昨日作ったマンゴソースをかけていただいたら、マイルドで美味しかったです。

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マンゴ味のシフォンケーキをカップに入れて焼きました。

すごい膨らんでくれたんだけど、しぼみ方も激しくて・・・

中のくり抜いて、マンゴーソース・マンゴクリームを搾りこみ、残ったマンゴーソースを
上からかけました。

旦那様いわく、「味はいいけど、形が悪い」って。。確かに。。。

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